Como todo perro de montaña, el Mucuchíes es de gran tamaño, atlético,
robusto, imponente y de mirada noble. Son de andadura ágil, armónica,
libre, elástica, potente y de pasos amplios. Es un perro inteligente y
valiente. Posee una gran energía e instinto de vigilancia, siempre en
estado de alerta. Suele ser muy manso y defensor de sus protectores,
pero desconfiado y fiero con extraños. Es obediente y vivaz.
Pelaje: Su pelaje es tupido y grueso, de 6 a 9 centímetros, lacio u ondulado. Es
más largo en la espalda, cuello, vientre bajo, detrás de las
extremidades anteriores, extremidades posteriores y cola. Más tupido
sobre la grupa.
Piel: Es gruesa, suelta y flexible.
Color: Puede presentar manchas de
pigmentación en el cuerpo, aunque predomina el fondo blanco. Las orejas
están manchadas total o parcialmente. Los colores de las manchas pueden
ser: negro, tonalidades del gris, amarillo, naranja, beige, arena,
limón, marrón, atigrado o pardo. La línea baja del pecho, vientre, patas
y al menos la mitad de la cola son siempre blancas.
Tamaño: Miden entre 55,9 hasta 71,1 cm.
Peso: En adultos el peso debería ser de 33 a 50 kg para los machos y de 30 a 37 para las hembras.
Cabeza: Larga, de forma triangular,con una longitud de 20 a 23 cm desde la protuberancia occipital externa hasta la punta de la nariz, frente redondeada.
Orejas: Medianas, de forma triangular pero redondeadas en las puntas, colocadas ligeramente más arriba de la línea paralela de los ojos, ceñidas a la cabeza, solo las levanta en reacciones de atención o alerta.
Ojos: Oblicuos,color pardo, muy expresivos y con párpados bien pigmentados.
Labios: Delgados y pegados (no colgantes), bordeados de negroal igual que la nariz que siempre debe sernegra.
Papada: Está bastante desarrollada pero no de manera exagerada.
Cuello: Corto, fuerte y musculoso.
Cuerpo: Hombros muy bein colocados oblicuamente, lomo ancho y recto, ancas prominentes con la grupa ligeramente declinada, costillares mas planos que arqueados y pecho profundo. La espina dorsal arqueada hacia arriba o hacia abajo es considerado un defecto.
Cola: Larga hasta sobrepasar los corvejones, con pelaje muy abundante, en forma de palma o abanico, la mantiene baja en estado de reposo y la levanta cuando está en antención o alerta